Có ai đó nói “Ký ức tuổi thơ là ký ức đi theo bạn cả cuộc đời”, với chúng mình, điều đó thật đúng. Sài đất nếp là ký ức thân thương, là mùi nước lá mẹ nấu để tắm giảm mụn nhọt, rôm sẩy mỗi khi hè về, là loại trà uống thanh mát, thanh nhiệt và giải độc ở bên trong. Sài đất nếp chỉ mọc tươi tốt vào hè, với những vạt cây màu xanh mướt, với những bông hoa vàng nhỏ xinh phủ khắp vườn. Khi mùa đông tới, sài đất lụi dần và âm thầm tích lũy dược tính, chờ đến mùa hè mới trỗi dậy mọc lên mạnh mẽ.
[wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 300px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20%C6%B0%C6%A1m%20tr%E1%BB%93ng%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-300×300.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 500px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20%C6%B0%C6%A1m%20tr%E1%BB%93ng%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-500×500.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 600px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20%C6%B0%C6%A1m%20tr%E1%BB%93ng%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-600×600.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 900px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20%C6%B0%C6%A1m%20tr%E1%BB%93ng%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-900×900.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 1200px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20%C6%B0%C6%A1m%20tr%E1%BB%93ng%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-1200×630.png” type=”image/png” _close=”0″]
Cùng với đô thị hóa và việc sử dụng thuốc diệt cỏ ở nhiều vùng, sài đất nếp dần một mất đi. Chúng mình đã đi nhiều vùng ở Việt Nam để tìm lại ký ức tuổi thơ, tìm lại sài đất nếp, loài cây nhỏ bé, mà nhờ nó, những mụn nhọt rôm sảy trên da thuở bé, vào mỗi đợt hè oi ả, nóng bức đều biến mất.
Đã nhiều lần, chúng mình reo lên vui mừng khi nhìn thấy những bông hoa vàng nhỏ xinh trong đám lá xanh ở xa (loài hoa tựa hoa cúc nhỏ xíu), nhưng rồi thất vọng khi đến gần, bởi đó là sài đất 3 thùy (loại sài đất có 3 đỉnh lá). Khác với sài đất nếp, sài đất 3 thùy mọc dại ở khắp nơi, được trồng làm cảnh quan ở nhiều vùng, mọc tốt quanh năm nhưng dược tính lại không thể so được với bạn sài đất nếp nhỏ bé.
Chúng mình đã từng thất vọng khi tìm kiếm trong nhiều năm mà không hề thấy bóng dáng của sài đất nếp. Và rồi vỡ òa khi tình cờ trong một chuyến đi mùa hè, chúng mình tìm thấy sài đất nếp nhờ bông hoa vàng nhỏ xíu nở hoa, lúp xúp lẫn trong đám cỏ dại ven đường. Từ một vài cây sài đất nếp MẸ đưa về vườn Bio LAK để ươm trồng và nhân giống, gây dựng qua các năm, để vườn sài đất nếp CON thành hình.
[wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 300px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-300×300.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 500px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-500×500.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 600px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-600×600.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 900px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-900×900.png” type=”image/png” _close=”0″][wpcc-element _tag=”source” media=”(max-width: 1200px)” srcset=”/api/media/file/S%C3%A0i%20%C4%91%E1%BA%A5t%20n%E1%BA%BFp%20t%E1%BA%A1i%20v%C6%B0%E1%BB%9Dn%20Bio%20LAK-1200×630.png” type=”image/png” _close=”0″]
Vườn Bio LAK mùa Hè – nơi sài đất nếp phủ kín khắp mặt đất trong vườn.
Với Bio LAK, lựa chọn phát triển bền vững chính là không khai thác tự nhiên, mà gây dựng những vùng trồng xanh, gìn giữ cây cỏ bản địa, lưu giữ những giống xưa, chuẩn dược liệu, chuẩn vùng trồng. Và bởi chúng mình luôn tin tưởng rằng những chuyển mình nhỏ bé, có thể đem lại thay đổi thật sự “Cho đất, cho mình và cho con”, và sự hồi phục của làn da không đến từ điều xa xôi, mà từ những nguyên liệu gần gũi, được nuôi dưỡng chăm sóc khoa học, và từ bàn tay yêu thương của các bác làm vườn cần mẫn và chăm chỉ.